Ingredientes
- 500 g de pechugas de pollo
- 1 lata pequeña de champiñones
- 1/2 cdta. de jengibre molido
- 1/2 cdta. de nuez moscada
- 1 huevo
- Sal
- Pimienta
- 7 cda Pan rallado
- Pan tallado extra
Instrucciones
- Ponemos en el vaso el pollo cortado en trozos, 1 lata pequeña de champiñones, 1/2 cdta. de jengibre molido, 1/2 cdta. de nuez moscada, 1 huevo, sal y pimienta a gusto.
- Programamos 15 segundos/velocidad 5.
- Agregamos las 7 cucharadas de pan rallado, de a poco, mientras queda bien mezclado. De ser necesario, se puede agregar mas pan rallado.
- Programamos 30 segundos/velocidad 4.
- Dejamos un rato en la nevera (opcional), formamos los nuggets, pasamos por pan rallado y freímos.