Ingredientes
- 400 g harina de arroz
- 300 g maicena
- 200 g fécula de papa
- 100 g harina de almendras
- 10 g goma xantana
Instrucciones
- Agregar 400 g de harina de arroz al vaso. (Modo: Pesar)
- Agregar 300 g de maicena. (Modo: Pesar)
- Agregar 200 g de fécula de papa. (Modo: Pesar)
- Agregar 100 g de harina de almendras. (Modo: Pesar)
- Agregar 10 g de goma xantana. (Modo: Pesar)
- Mezclar los ingredientes secos. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 25 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
- Esperar a que las cuchillas se detengan completamente y bajar los restos de las paredes del vaso con la espátula.
- Mezclar nuevamente para asegurar una distribución homogénea. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 10 seg, Velocidad: 4, Giro: R)
- Transferir la mezcla a un recipiente hermético completamente seco.
- Conservar en un lugar fresco y seco.
- Disfrute su mezcla de harina sin gluten.