MERMELADA DE NARANJA

Tiempo de preparación: 35 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Plato: basicos, Postres, Dulces y Repostería
Keyword: basicos, mermelada, naranjas

Ingredientes

  • 600 g de naranjas peladas y sin parte blanca
  • cáscara de una naranja cortada en tiras muy delgadas sin la parte blanca opcional
  • 360 g de azúcar
  • jugo de un limón

Elaboración paso a paso

  • Agregar las naranjas, azúcar y jugo de limón al vaso. Programar 15 segundo/ velocidad progresiva de 5 a 10 o Función Sopa.
  • Agregar la cascara de naranja y programar 30 minutos/ 100ºC/ giro inverso/ velocidad 2. Con el canastillo encima. 

Notas

  • Nota: Si te gusta con más punto programas más tiempo y si al hervir salpica mucho, subir la velocidad.
  • Es muy importante que no tenga nada de parte blanca la naranja porque le otroga amargor a la preparación.
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