Palabra clave: brunch, cafe, cafe de mantequilla, Campo, cena, desayuno, dulce, dulces, Fran Urrejola, hora del té, keto, manjar, pan, vainilla
Porciones: 1taza
Autor: Fran Urrejola
Ingredientes
1lts.de crema
150grs. de Alulosa
½cditade bicarbonato
2cdasde mantequilla
2gotitasde esencia de vainilla
Notas
Se recomienda guardar en un frasco hermético.
Instrucciones
Poner en el vaso 1 litro de crema, 150 grs. de Alulosa, ½ cucharadita de café de bicarbonato y programar 45 minutos / 100°C / Velocidad 4,5 (destapado con canastillo para facilitar la evaporación).
Agregar 2 cucharadas de café de mantequilla, 2 gotitas de esencia de vainilla y mezclar por 1 minuto / Velocidad 5.
