Agregar 200 g de nueces al vaso. (Modo: Pesar)

Picar las nueces. (Modo: Picar – Tiempo: 2 min 2 seg, Velocidad: 4, Giro: R)

Retirar las nueces picadas y reservar.

Sin lavar el vaso, agregar 170 g de harina, 100 g de mantequilla a temperatura ambiente y 50 g de azúcar. (Modo: Pesar)

Mezclar hasta formar una masa homogénea. (Modo: Picar – Tiempo: 5 min 10 seg, Velocidad: 6, Giro: R)

Extender la masa en un molde de kuchen previamente enmantequillado.

Hornear la base durante 10–12 minutos a 180 °C en horno precalentado.

Retirar la cuchilla de corte e insertar la paleta de mezclar en el vaso limpio.

Agregar 113 g de mantequilla para el relleno y 370 ml de leche condensada. (Modo: Pesar)

Cocinar hasta formar una mezcla espesa tipo caluga. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 15 min, Temp: 90°C, Velocidad: 2, Giro: L)

Agregar las nueces reservadas. (Modo: Pesar)

Mezclar delicadamente las nueces con el relleno. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 12 min 20 seg, Velocidad: 2, Giro: L)

Verter el relleno sobre la base precocida.

Hornear nuevamente durante 15–20 minutos a 180 °C, hasta dorar ligeramente.

Dejar enfriar durante al menos 15 minutos antes de cortar.

Disfrute su kuchen de nuez.