Agregar 4 zanahorias cortadas en trozos al vaso. (Modo: Pesar)

Picar las zanahorias. (Modo: Picar – Tiempo: 0 min 8 seg, Velocidad: 6, Giro: R)

Retirar las zanahorias picadas a un recipiente y reservar.

Cortar 12 huevos duros por la mitad a lo largo. Separar las yemas de las claras y reservar las claras.

Agregar 300 g de jamón cortado en dados al vaso. (Modo: Pesar)

Picar el jamón. (Modo: Picar – Tiempo: 0 min 5 seg, Velocidad: 7, Giro: R)

Agregar las yemas reservadas, 100 g de queso crema, 60 g de pickles y 2 cucharaditas de mostaza. (Modo: Pesar)

Triturar hasta obtener un relleno uniforme. (Modo: Picar – Tiempo: 0 min 20 seg, Velocidad: 7, Giro: R)

Bajar los restos de las paredes con la espátula. Si es necesario, mezclar 5 segundos adicionales a velocidad 7.

Pasar el relleno a una manga pastelera o utilizar una cuchara para rellenar las claras.

Servir sobre la zanahoria picada y decorar con 100 g de aceitunas negras. Terminar con 20 ml de aceite de oliva.

Disfrute sus huevos rellenos de jamón.