Palabra clave: cebolla, guacamole, mexicana, palta, sin gluten, sin lactosa, tomates, veggie
Porciones: 6personas
Ingredientes
4paltas
3 tomates
¾cebolla
1ají jalapeño o ají verde
½cdta de sal
½cdtade pimienta
Jugo de ½ limón
Instrucciones
Disponer la cebolla, ají y tomates en el vaso y trocear 5 segundos/velocidad 4. Reservar en un recipiente.
Vaciar las paltas, jugo de limón, sal y pimienta en el vaso mezclador y programar 5 segundos/velocidad 4. Añadir los verduras reservadas anteriormente e incorporar por 10 segundos/velocidad 3. Rectificar sazón y servir de inmediato.
