
Galletas Navidad bicolor
Tiempo de preparación: 25 minutos minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos minutos
Tiempo Total: 45 minutos minutos
Plato: OM3, Postres y Dulces
Porciones: 24 raciones
Ingredientes
- 1 PCS huevo
- 1 cucharada vainilla
- 55 g aceite
- 150 g azúcar
- 190 g harina
- 0.5 cucharadita polvos de hornear
- 1 pizca sal
- 0.33 cucharadita colorante verde
- 0.33 cucharadita colorante rojo
- 80 g azúcar flor para decorar
Instrucciones
- Agregar 55 g de aceite, 150 g de azúcar, 1 huevo y 1 cucharada de vainilla al vaso. (Modo: Pesar)
- Mezclar. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 2 min 20 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
- Agregar 190 g de harina, 1 pizca de sal y 1/2 cucharadita de polvos de hornear. (Modo: Pesar)
- Mezclar la masa. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 4 min 35 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
- Dividir la masa en dos partes.
- Dejar una mitad en el vaso y agregar el colorante rojo.
- Mezclar la masa roja. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 7 min 20 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
- Reservar la masa roja en un bol. Lavar y secar el vaso.
- Agregar la otra mitad de la masa y el colorante verde.
- Mezclar la masa verde. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 10 min 20 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
- Refrigerar ambas masas durante 25 minutos y precalentar el horno a 180 °C.
- Formar bolitas rojas y verdes de aproximadamente 1 cm.
- Unir una bolita roja con una verde, formar una bola bicolor y pasarla por azúcar flor.
- Colocar separadas en una bandeja y hornear durante 20 minutos a 180 °C.
- Dejar enfriar completamente.
- Disfrute sus galletas Navidad bicolor.