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Galletas Navidad bicolor

Ingredientes

  • 1 PCS huevo
  • 1 cucharada vainilla
  • 55 g aceite
  • 150 g azúcar
  • 190 g harina
  • 0.5 cucharadita polvos de hornear
  • 1 pizca sal
  • 0.33 cucharadita colorante verde
  • 0.33 cucharadita colorante rojo
  • 80 g azúcar flor para decorar

Instrucciones

  • Agregar 55 g de aceite, 150 g de azúcar, 1 huevo y 1 cucharada de vainilla al vaso. (Modo: Pesar)
  • Mezclar. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 2 min 20 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
  • Agregar 190 g de harina, 1 pizca de sal y 1/2 cucharadita de polvos de hornear. (Modo: Pesar)
  • Mezclar la masa. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 4 min 35 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
  • Dividir la masa en dos partes.
  • Dejar una mitad en el vaso y agregar el colorante rojo.
  • Mezclar la masa roja. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 7 min 20 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
  • Reservar la masa roja en un bol. Lavar y secar el vaso.
  • Agregar la otra mitad de la masa y el colorante verde.
  • Mezclar la masa verde. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 10 min 20 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
  • Refrigerar ambas masas durante 25 minutos y precalentar el horno a 180 °C.
  • Formar bolitas rojas y verdes de aproximadamente 1 cm.
  • Unir una bolita roja con una verde, formar una bola bicolor y pasarla por azúcar flor.
  • Colocar separadas en una bandeja y hornear durante 20 minutos a 180 °C.
  • Dejar enfriar completamente.
  • Disfrute sus galletas Navidad bicolor.