Ingredientes
- 125 g harina con polvos
- 125 g mantequilla
- 60 g queso roquefort
- 60 g queso mantecoso
- 75 g semillas sésamo tostadas
Instrucciones
- Precalentar horno 200°C.
- Agregar harina. (Modo: Pesar)
- Añadir mantequilla. (Modo: Pesar)
- Antes de amasar, retirar la cuchilla de corte e incorporar el accesorio amasador. Mezclar. (Modo: Amasar – Tiempo: 4 min 10 seg, Velocidad: 1, Giro: R)
- Agregar queso roquefort. (Modo: Pesar)
- Agregar queso mantecoso. (Modo: Pesar)
- Antes de amasar, retirar la cuchilla de corte e incorporar el accesorio amasador. Mezclar. (Modo: Amasar – Tiempo: 7 min 10 seg, Velocidad: 1, Giro: R)
- Formar bolitas.
- Pasar por sésamo.
- Colocar en bandeja.
- Hornear 10 min.
- Enfriar y conservar.
- Disfrute sus galletas de roquefort.