Tiempo de preparación: 5 minutos minutos
Tiempo Total: 25 minutos minutos
Servings: 35 galletas
- Ingredientes
- 250 g de harina
- 100 g de azúcar y un poco más para rebozar
- 100 g de mantequilla fría en trozos
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Precaliente el horno a 180 °C. Cubra una bandeja con papel mantequilla.
Ponga en el vaso la harina, el azúcar, la mantequilla, el huevo, los polvos de hornear y la vainilla. Mezcle 20 seg/vel 5.
Compruebe la masa. Si quedaran restos secos, mezcle 5 seg/vel 5.
Forme bolitas de aproximadamente 3 cm. Pase la parte superior por azúcar y aplástelas suavemente con un tenedor.
Hornee unos 15-20 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Deje enfriar sobre una rejilla.
- Se puede saborizar espolvoreando canela, coco, cacao o el ingrediente que más les guste antes de meter al horno.
- Una vez horneadas podemos bañarlas en chocolate derretido.
