CRUMBLE DE FRAMBUESAS KETO

Tiempo de preparación: 1 minuto
Tiempo Total: 30 minutos
Plato: Postres, Dulces y Repostería
Palabra clave: crumble, frambuesas, keto
Servings: 8 personas

Ingredientes

  • 500 g de frambuesas limpias
  • 40 g de alulosa o tagatosa para las frambuesas
  • 120 g de harina de almendras
  • 50 g de alulosa o tagatosa para el crumble
  • 63 g de mantequilla fría en trozos
  • ½ cucharadita de jengibre en polvo
  • Crema espesa sin azúcar para servir opcional

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 180 °C y enmantequille una fuente que pueda llevarse a la mesa.
  • Distribuya las frambuesas en la fuente y espolvoree con 40 g de alulosa o tagatosa.
  • Ponga en el vaso la harina de almendras, 50 g de alulosa o tagatosa, el jengibre y la mantequilla.
  • Mezcle 10 seg/vel 5, hasta formar migas.
  • Distribuya las migas sobre las frambuesas y hornee 25-30 minutos a 180 °C, hasta que la superficie esté dorada.
  • Sirva tibio con crema espesa sin azúcar, si desea.
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