
Cocción de locos
Tiempo de preparación: 5 minutos minutos
Tiempo de cocción: 1 hora hora
Tiempo Total: 1 hora hora 5 minutos minutos
Plato: OM3, Recetas Básicas
Porciones: 6 raciones
Ingredientes
- 1000 g de agua
- 10 g de sal
- 1 rodaja de limón
- 0 12 locos crudos lavados y apaleados
Instrucciones
- Agregar el agua al vaso. (Modo: Pesar)
- Agregar la sal y la rodaja de limón. (Modo: Pesar)
- Disponer los locos en la vaporera.
- Colocar la vaporera en su posición y cocinar. (Modo: Vapor – Tiempo: 60 min, Temp: 110°C, Velocidad: 2, Giro: R)
- Retirar los locos y servir de inmediato o conservar en un frasco con el caldo restante.
- Reservar el caldo restante para otras preparaciones si se desea.
- Disfrute su cocción de locos.