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Cocción de locos
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Tiempo de preparación:
5
minutos
minutos
Tiempo de cocción:
1
hora
hora
Tiempo Total:
1
hora
hora
5
minutos
minutos
Plato:
OM3, Recetas Básicas
Porciones:
6
raciones
Ingredientes
1000
g
de agua
10
g
de sal
1
rodaja de limón
0 12
locos crudos
lavados y apaleados
Instrucciones
Agregar el agua al vaso. (Modo: Pesar)
Agregar la sal y la rodaja de limón. (Modo: Pesar)
Disponer los locos en la vaporera.
Colocar la vaporera en su posición y cocinar. (Modo: Vapor - Tiempo: 60 min, Temp: 110°C, Velocidad: 2, Giro: R)
Retirar los locos y servir de inmediato o conservar en un frasco con el caldo restante.
Reservar el caldo restante para otras preparaciones si se desea.
Disfrute su cocción de locos.
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