
Arroz flameado con champagne
Tiempo de preparación: 3 minutos minutos
Tiempo de cocción: 22 minutos minutos
Tiempo Total: 25 minutos minutos
Plato: Acompañamientos, OM3
Porciones: 4 raciones
Ingredientes
- 5 g de sal
- 50 g de mantequilla
- 350 g de arroz
- 600 g de champagne
- 200 ml de agua
- Sal Sal y pimienta a gusto
- Preparación
Instrucciones
- Agregar 600 g de champagne al vaso. (Modo: Pesar)
- Agregar 200 ml de agua. (Modo: Pesar)
- Agregar 5 g de sal. (Modo: Pesar)
- Agregar 50 g de mantequilla. (Modo: Pesar)
- Colocar 350 g de arroz dentro del canastillo.
- Programar. (Modo: Vapor – Tiempo: 22 min, Temp: 100°C, Velocidad: 1, Giro: R)
- Retirar el arroz y transferir a una fuente.
- Ajustar sal y pimienta a gusto.
- Disfrute su arroz flameado con champagne.