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Arroz flameado con champagne

Ingredientes

  • 5 g de sal
  • 50 g de mantequilla
  • 350 g de arroz
  • 600 g de champagne
  • 200 ml de agua
  • Sal Sal y pimienta a gusto
  • Preparación

Instrucciones

  • Agregar 600 g de champagne al vaso. (Modo: Pesar)
  • Agregar 200 ml de agua. (Modo: Pesar)
  • Agregar 5 g de sal. (Modo: Pesar)
  • Agregar 50 g de mantequilla. (Modo: Pesar)
  • Colocar 350 g de arroz dentro del canastillo.
  • Programar. (Modo: Vapor - Tiempo: 22 min, Temp: 100°C, Velocidad: 1, Giro: R)
  • Retirar el arroz y transferir a una fuente.
  • Ajustar sal y pimienta a gusto.
  • Disfrute su arroz flameado con champagne.