Cocción de locos

Ingredientes

  • 1000 g de agua
  • 10 g de sal
  • 1 rodaja de limón
  • 0 12 locos crudos lavados y apaleados

Instrucciones

  • Agregar el agua al vaso. (Modo: Pesar)
  • Agregar la sal y la rodaja de limón. (Modo: Pesar)
  • Disponer los locos en la vaporera.
  • Colocar la vaporera en su posición y cocinar. (Modo: Vapor – Tiempo: 60 min, Temp: 110°C, Velocidad: 2, Giro: R)
  • Retirar los locos y servir de inmediato o conservar en un frasco con el caldo restante.
  • Reservar el caldo restante para otras preparaciones si se desea.
  • Disfrute su cocción de locos.

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