Agregar el Agua y Azúcar en el Vaso, calienta 2 Minutos/37ºC/Velocidad 1.

Agrega Levadura seca, revuelve 30 Segundos/Velocidad 2 y deja reposar unos minutos tapado hasta que veas un poco de espuma.

Incorporar la Manteca, la mitad de la Harina y Sal, revuelve programando 5 Segundos/Velocidad 5.

Agrega los 350 grs de Harina restantes tapar sin la taza medidora, amasa 3 Minutos/ Función Harina.

Sacar la masa Del vaso, aceitar el canastillo y poner la masa en el canastillo en forma de bola, agregar un poco de agua al vaso y agregar el canastillo, tapar con la taza medidora puesta y programar 30 minutos en la función fermentar a 37 grados.

Retira la Masa a un Mesón con Harina y uslerea no muy delgado, corta con Cortador circular. Haz un hoyito al centro con tu dedo y déjalas reposar por unos minutos.

Freír en una sarten con abundante aceite.