Agregar 250 g de ciruelas pasas sin semillas al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 250 g de agua al vaso. (Modo: Pesar)

Cocine las ciruelas con el agua para hidratarlas. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 30 min, Temp: 90°C, Velocidad: 1, Giro: R)

Agregar 200 g de jugo de naranja al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 100 g de vino tinto al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 5 g de mantequilla al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 25 g de azúcar al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 30 g de miel al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 5 g de mostaza antigua al vaso. (Modo: Pesar)

Cocine la salsa hasta que tome consistencia. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 15 min, Temp: 100°C, Velocidad: 1, Giro: L)

Revise la textura. Si la prefiere más espesa, cocine 3 a 5 minutos más a 100°C y velocidad 1.

Sirva con carnes, pavo o cerdo.

Disfrute su Salsa de ciruelas para carnes y pavos.