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Salsa al olivo

Ingredientes

  • 150 g aceitunas moradas o de Azapa sin cuesco
  • 100 g lactonesa o mayonesa
  • 30 g yogurt natural
  • 10 g aceite de oliva
  • 30 g jugo de limón
  • 1 pizca sal a gusto

Instrucciones

  • Agregar 150 g de aceitunas moradas o de Azapa sin cuesco al vaso. (Modo: Pesar)
  • Agregar 100 g de lactonesa o mayonesa al vaso. (Modo: Pesar)
  • Agregar 30 g de yogurt natural al vaso. (Modo: Pesar)
  • Agregar 10 g de aceite de oliva al vaso. (Modo: Pesar)
  • Agregar 30 g de jugo de limón al vaso. (Modo: Pesar)
  • Agregar 1 pizca de sal al vaso. (Modo: Pesar)
  • Ponga en el vaso 150 g de aceitunas, 100 g de lactonesa o mayonesa, 30 g de yogur natural, 10 g de aceite de oliva, 30 g de jugo de limón y 1 pizca de sal. Triture. (Modo: Picar - Tiempo: 0 min 30 seg, Velocidad: 7, Giro: R)
  • Baje los restos con la espátula. Rectifique la textura y repita el triturado si desea una salsa más fina. (Modo: Picar - Tiempo: 0 min 15 seg, Velocidad: 7, Giro: R)
  • Rectifique la sal al final, porque las aceitunas ya son saladas.
  • Disfrute su Salsa al olivo.