Agregar el agua al vaso. (Modo: Pesar)

Colocar las zanahorias y la coliflor en la vaporera. Montar la vaporera sobre la tapa y cerrar bien.

Cocinar al vapor hasta que las verduras estén blandas. Advertencia: la vaporera y el contenido estarán muy calientes. (Modo: Vapor - Tiempo: 30 min, Temp: 120°C, Velocidad: 1, Giro: R)

Retirar la vaporera con cuidado y desechar el agua del vaso.

Agregar al vaso las zanahorias y la coliflor cocidas. (Modo: Pesar)

Agregar el queso crema, la sal y la pimienta. (Modo: Pesar)

Triturar la preparación. (Modo: Picar - Tiempo: 0 min 15 seg, Velocidad: 7, Giro: R)

Bajar los restos de las paredes con la espátula y procesar nuevamente hasta obtener un puré más fino. (Modo: Picar - Tiempo: 0 min 15 seg, Velocidad: 10, Giro: R)

Servir caliente.

Disfrute su puré de zanahorias.