Pino:
Ponga en el vaso la cebolla y programe 4 seg/vel 4. Agregue el aceite, laurel, el ají de color y programe 10 min/120º C/vel 0.5
Añada al vaso la carne, la sal y programe 4 min/120º C/giro a la izq/vel cuchara/sin la tapa medidora puesta.
Retire el pino y reparta en fuente o pocillos individuales. Cubra con los huevos duros cortados cuartos y con las aceitunas.
Pastelera:
Ponga en el vaso las hojas de albahaca 2-3 seg/vel 4. Reserve.
Muela el choclo en dos tandas (500 g cada vez) 20 seg/vel progresiva 5 - 10.
Coloque la mezcla de choclo en el vaso y agregue la leche, azúcar, hojas de albahaca, la sal y programe 22 min/90°C/vel 3.
Precaliente el horno a 230º C.
Vierta sobre el pino.