Servings: 10 porciones
Ingredientes
- 100 g de harina
- 20 g de cacao sin azúcar
- 20 g de azúcar
- 1 pizca de sal
- 250 g de leche entera
- 2 huevos
- 30 g de mantequilla blanda y un poco más para la sartén
Instrucciones
- Ponga en el vaso la harina, el cacao, el azúcar y la sal. Mezcle 10 seg/vel 6.
- Añada la leche, los huevos y la mantequilla. Mezcle 20 seg/vel 4.
- Deje reposar la masa durante al menos 30 minutos.
- Caliente una sartén antiadherente ligeramente enmantequillada.
- Vierta un cucharón pequeño de masa, distribuya sobre la base y cocine hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Dé vuelta y cocine 1 minuto más. Repita con el resto de la masa.
Notas
Rellene con lo que mas le guste, mermeladas, manjar, crema pastelera, helados etc..
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