Agregar 290 g de agua al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 8 g de levadura instantánea. (Modo: Pesar)

Agregar 5 g de azúcar. (Modo: Pesar)

Entibiar y activar la levadura. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 1 min 4 seg, Temp: 37°C, Velocidad: 1, Giro: R)

Agregar 200 g de harina. (Modo: Pesar)

Agregar 250 g de harina integral. (Modo: Pesar)

Agregar 30 g de aceite de oliva. (Modo: Pesar)

Agregar 10 g de sal. (Modo: Pesar)

Agregar 20 g de semillas de chía. (Modo: Pesar)

Agregar 20 g de semillas de linaza. (Modo: Pesar)

Amasar. (Modo: Amasar - Tiempo: 4 min 11 seg, Velocidad: 3, Giro: R)

Agregar 20 g de semillas de zapallo. (Modo: Pesar)

Amasar nuevamente para integrar las semillas. (Modo: Amasar - Tiempo: 2 min 13 seg, Velocidad: 3, Giro: R)

Retirar la masa, formar un bollo y dejar reposar 15 minutos en un lugar tibio.

Hornear a 180 °C durante 30 minutos o hasta que el pan esté cocido.

Dejar enfriar antes de cortar.

Disfrute su pan semi integral con semillas.