Precaliente el horno a 190°C.

Ponga en el vaso los huevos, el aceite, el agua y mezcle hasta que se integren bien por 10 Segundos/Velocidad 5

Agregar los ingredientes restantes (harina de almendras, de linaza, polvos de hornear, goma xantana y sal.) Programe 15 Segundos/Velocidad 5.

Forre un molde rectangular con papel de mantequilla aceitado y vierta la mezcla en el molde.

Espolvoree las semillas de Chía, sésamo, si lo quiere.

Hornear por 40 a 45 minutos, o hasta que un palito de madera en el centro salga limpio y seco.

Deje enfriar durante 20 minutos antes de retirar del molde y deje enfriar completamente antes de cortarlo.