Volver
Enlace de correo electrónico
Imprimir
Imagen de la receta
Más pequeño
Normal
Más grande
PALITOS DE QUESO by Fran Urrejola
Imprimir
Guardar
Plato:
Aperitivo
Cocina:
Chilena
Palabra clave:
aji, deditos de queso, harina, palitos, queso
Autor:
Fran Urrejola
Ingredientes
120
grs. de queso rallado.
250
grs. de harina sin polvos de hornear
120
grs. de mantequilla.
1 ½
cucharadita de ají en polvo o merquén
Gutland
¾
cucharadita de sal
Instrucciones
Se une todos los ingredientes en el vaso por 20 Segundos/Velocidad 5 se extiende la masa del grosor de un dedo y se cortan los palitos.
Se hornean sobre un sillpat o placa de silicona a temperatura moderada (80°C) por 8 minutos aproximadamente.
Una vez que se enfrían completamente se pueden desprender de la lata del horno (porque si están tibios se desarman al moverlos).
Guardar en un tarro o frasco.
Comunidad OsojiMix
¿Preparaste esta receta?
Comparte tus trucos, notas y fotos con otros cocineros
Dejar reseña