Agregar 200 g de cebolla en cuartos al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 1 diente de ajo. (Modo: Pesar)

Agregar 80 g de aceite de oliva. (Modo: Pesar)

Picar la cebolla y el ajo. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 0 min 4 seg, Velocidad: 6, Giro: R)

Sofreír la preparación. (Modo: Sofreír - Tiempo: 8 min, Temp: 120°C, Velocidad: 1, Giro: L)

Retirar la mitad del sofrito y reservar.

Agregar 700 g de pechuga de pollo en trozos. (Modo: Pesar)

Agregar 300 g de tomate maduro en trozos. (Modo: Pesar)

Agregar 100 ml de vino blanco. (Modo: Pesar)

Agregar el cubo de caldo y ½–1 cucharadita de pimienta negra. (Modo: Pesar)

Cocinar el relleno de pollo en reversa, manteniendo libre la salida de vapor de la tapa. (Modo: Sofreír - Tiempo: 18 min, Temp: 120°C, Velocidad: 1, Giro: L)

Retirar el relleno de pollo y reservar en un recipiente.

Agregar al vaso el sofrito reservado. (Modo: Pesar)

Agregar 400 g de espinacas descongeladas y bien escurridas. (Modo: Pesar)

Agregar una pizca de sal, una pizca de pimienta y una pizca de nuez moscada. (Modo: Pesar)

Cocinar el relleno de espinacas en reversa. (Modo: Sofreír - Tiempo: 10 min, Temp: 100°C, Velocidad: 1, Giro: L)

Retirar el relleno de espinacas y reservar.

Agregar 600 g de leche al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 10 g de mantequilla. (Modo: Pesar)

Agregar 30 g de aceite de oliva. (Modo: Pesar)

Agregar 70 g de maicena. (Modo: Pesar)

Agregar la sal, la nuez moscada y la pimienta de la bechamel. (Modo: Pesar)

Preparar la salsa bechamel. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 10 min, Temp: 100°C, Velocidad: 4, Giro: R)

Precalentar el horno a 180 °C.

Cubrir la base de la fuente con una capa fina de relleno de pollo.

Agregar una capa de láminas de lasaña precocida.

Agregar relleno de pollo y queso parmesano rallado.

Agregar otra capa de láminas, relleno de espinacas, bechamel y queso.

Repetir las capas hasta terminar los ingredientes.

Finalizar con bechamel y queso rallado.

Hornear durante 25–30 minutos a 180 °C y dejar reposar 10 minutos antes de cortar.

Advertencia: la fuente y la preparación estarán muy calientes; manipular con guantes de cocina.

Disfrute su lasaña de pollo.