Servings: 4
Equipo
- Tazón grande apto para microondas
- Batidor o espátula de goma
Ingredientes
- 1 cucharada ½ oz de queso crema
- 1/3 taza de azúcar granulada
- 1/3 taza de mantequilla de maní cremosa
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¾ taza de crema espesa
- 1 taza de leche entera
Instrucciones
- Coloca el queso crema en un tazón grande apto para microondas y caliéntalo 10 segundos.
- Agrega el azúcar, la mantequilla de maní y la vainilla. Mezcla con batidor o espátula hasta que quede suave y tipo glaseado (1 minuto).
- Incorpora lentamente la crema espesa y la leche, batiendo hasta que el azúcar se disuelva y todo esté bien integrado.
- Vierte la mezcla en un recipiente interior , tapa y congela por 24 horas.
- Retira del congelador, coloca la paleta y procesa en ICE CREAM.
- Sirve inmediatamente.
Notas
Tip: Añade cacahuates tostados o trozos de galleta de chocolate como mix-in para un helado más crujiente.
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