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Flan tres leches
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Tiempo de preparación:
10
minutos
minutos
Tiempo de cocción:
45
minutos
minutos
Tiempo Total:
55
minutos
minutos
Plato:
OM3, Postres y Dulces
Porciones:
6
raciones
Ingredientes
0 8
yemas de huevo
100
g
huevos
20
g
azúcar
360
g
leche condensada
420
g
leche evaporada
250
g
leche entera
caramelo líquido a gusto
0 6
pocillos aptos para horno
Instrucciones
Agregar 8 yemas de huevo y 100 g de huevos al vaso. (Modo: Pesar)
Agregar 20 g de azúcar. (Modo: Pesar)
Agregar 360 g de leche condensada. (Modo: Pesar)
Agregar 420 g de leche evaporada. (Modo: Pesar)
Agregar 250 g de leche entera. (Modo: Pesar)
Mezclar la preparación. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 6 min 15 seg, Velocidad: 4, Giro: R)
Precalentar el horno a 160 °C.
Agregar caramelo líquido en 6 pocillos aptos para horno.
Verter la mezcla tres leches en los pocillos.
Colocar los pocillos en una fuente con agua hirviendo, cubrir con papel aluminio y hornear durante 45 minutos a 160 °C.
Dejar enfriar y refrigerar.
Disfrute su flan tres leches.
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