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Dobladitas by Jenni

Ingredientes

  • 500 g harina
  • 220 ml agua tibia
  • 30 ml aceite
  • 15 g polvo de hornear
  • 10 g sal
  • 1 pcs huevo batido o leche para pincelar opcional

Instrucciones

  • Agregar 500 g de harina, 220 ml de agua tibia, 10 g de sal, 30 ml de aceite y 15 g de polvo de hornear al vaso. (Modo: Pesar)
  • Retirar la cuchilla e instalar el accesorio amasador.
  • Amasar la preparación. (Modo: Amasar - Tiempo: 4 min, Velocidad: 2, Giro: R)
  • Precalentar el horno a 200 °C con la bandeja en su interior.
  • Retirar la masa y dividirla en porciones de 80 g.
  • Formar bolitas y reposarlas durante 10 minutos cubiertas con un paño.
  • Estirar formando círculos delgados y doblar en forma triangular.
  • Pinchar con un tenedor y pincelar con huevo batido o leche.
  • Hornear durante 10 a 15 minutos a 200 °C hasta dorar.
  • Disfrute sus Dobladitas by Jenni.