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Dobladitas by Jenni
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Tiempo de preparación:
15
minutos
minutos
Tiempo de cocción:
15
minutos
minutos
Tiempo Total:
30
minutos
minutos
Plato:
OM3, Pan y Bolleria
Porciones:
10
raciones
Ingredientes
500
g
harina
220
ml
agua tibia
30
ml
aceite
15
g
polvo de hornear
10
g
sal
1
pcs huevo batido o leche para pincelar opcional
Instrucciones
Agregar 500 g de harina, 220 ml de agua tibia, 10 g de sal, 30 ml de aceite y 15 g de polvo de hornear al vaso. (Modo: Pesar)
Retirar la cuchilla e instalar el accesorio amasador.
Amasar la preparación. (Modo: Amasar - Tiempo: 4 min, Velocidad: 2, Giro: R)
Precalentar el horno a 200 °C con la bandeja en su interior.
Retirar la masa y dividirla en porciones de 80 g.
Formar bolitas y reposarlas durante 10 minutos cubiertas con un paño.
Estirar formando círculos delgados y doblar en forma triangular.
Pinchar con un tenedor y pincelar con huevo batido o leche.
Hornear durante 10 a 15 minutos a 200 °C hasta dorar.
Disfrute sus Dobladitas by Jenni.
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