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BIZCOCHO HÚMEDO DE CHOCOLATE
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Tiempo Total:
1
hora
hora
Plato:
Postres, Dulces y Repostería
Palabra clave:
bizcocho, chocolate
Porciones:
1
receta
Autor:
osojimix
Ingredientes
180
g
de harina
60
g
de cacao amargo
280
g
de azúcar
3
huevos
160
g
de leche
120
g
de aceite vegetal
80
g
de agua caliente
2
g
de polvos de hornear
1
cucharadita de esencia de vainilla
1
pizca de sal
Instrucciones
Precaliente el horno a 180 °C. Enmantequille un molde redondo de 22 cm y espolvoréelo con cacao.
Coloque la mariposa. Ponga en el vaso los huevos, el azúcar y la vainilla. Bata 3 min/vel 4.
Añada el aceite y la leche. Mezcle 20 seg/vel 3.
Agregue la harina, el cacao, los polvos de hornear y la sal. Mezcle 15 seg/vel 2,5.
Añada el agua caliente y mezcle 20 seg/vel 2,5.
Retire la mariposa y termine de integrar suavemente con la espátula.
Vierta en el molde y hornee aproximadamente 40 minutos, hasta que un palillo salga limpio.
Deje templar 10 minutos, desmolde y enfríe sobre una rejilla.
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