Ingredientes
- 1.000 g de leche entera
- 140 g de arroz
- Ralladura de ½ limón
- 1 palo de canela
- 45 g de mantequilla
- 100 g de miel
- 20 g de azúcar
- Canela molida para espolvorear
Instrucciones
- Coloque la mariposa.
- Ponga en el vaso la leche, el arroz, la ralladura de limón y el palo de canela.
- Cocine 45 min/90 °C/giro inverso/vel 1.
- Añada la miel, el azúcar y la mantequilla.
- Cocine 10 min/90 °C/giro inverso/vel 1.
- Retire la ralladura y el palo de canela. Vierta en una fuente y cubra con film en contacto.
- Deje enfriar, refrigere y sirva espolvoreado con canela.