Ingredientes
- 1.000 g de agua
- 10 g de sal
- 20 g de aceite de oliva o mantequilla
- 350 g de arroz
Notas
Nota: para una cocción más pareja, remover el arroz un par de veces con la ayuda de la espátula durante la cocción. Una vez listo, dejar reposar durante 5 minutos a temperatura ambiente y servir.
Instrucciones
- Ponga en el vaso el agua, el aceite o la mantequilla y la sal.
- Coloque el canastillo y ponga dentro el arroz. Mezcle con la espátula.
- Cocine 25 min/100 °C/vel 4.
- Retire el canastillo con cuidado y deje reposar el arroz durante 5 minutos antes de servir.