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Ajos confitados

Ingredientes

  • 400 g de dientes de ajos pelados
  • 300 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 1 ramita de romero fresco
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 0 1/2 1/2 cucharadita de sal opcional
  • StepsRecipe StepsRecipe name
  • Ajos Ajos confitados

Instrucciones

  • Poner en el vaso 300 g de aceite de oliva virgen extra. (Modo: Pesar)
  • Calentar. (Modo: Sofreír - Tiempo: 3 min, Temp: 120°C, Velocidad: 1, Giro: R)
  • Agregar 400 g de dientes de ajos pelados, 1 ramita de romero fresco, 1 ramita de tomillo fresco, 1 hoja de laurel seca, 1/2 cucharadita de sal (opcional) (Modo: Pesar)
  • Programar. (Modo: Cocción Lenta - Tiempo: 30 min, Temp: 90°C, Velocidad: 1, Giro: L)
  • Verter los ajos confitados con todo su aceite en un tarro de vidrio y ciérrelo y deje enfriar.
  • Disfrute sus ajos confitados.