Poner las almendras en el vaso y triturar 6 seg/ Vel 7.
Añadir la harina de maíz, 40 g de aceite y sal. Mezclar 4 seg / Vel 5. Retire a un bol y reserve.
Precalentar el horno a 200°C. Enmantequillar una fuente de horno de aprox. 20x30 cm.
Poner el agua en el vaso. Situar la vaporera en su posición con el brócoli. Tapar y programar 10 min/ Vapor / Vel 1
Retirar la vaporera y vierta el brócoli en la fuente enmantequillada. Vacíar el vaso.
Poner en el vaso 40 g de aceite, el jugo de limón y el pollo. Programar 4 min/100°C/ Vel 0,5
Agregar el pollo a la fuente y reparte encima la mezcla de harina y almendra reservada desmenuzar con los dedos.
Hornear durante 15 minutos (200°C). Retirar del horno y servir.