- Si tienes tapas de empanadas de otro tamaño, agrega relleno dejando un borde de al menos 1 cm para poder cerrar la empanada.
- Hornea una bandeja a la vez para que se doren bien, de lo contrario las empanadas de la bandeja que esté abajo quedarán pálidas.
- Si quieres, puedes pintar las empanadas con dora de huevo (huevo batido con un chorrito de leche) para que queden con un dorado más profundo y parejo.