EMPANADAS DE CAMARON QUESO

Ingredientes

  • 12 Tapas de empanada aprox. 10 cm
  • 240 g Queso
  • 240 g Camarones pelados

Elaboración paso a paso

  • Coloca 20 g de queso y 20 g de camarones en el centro de la tapa de empanada. Humedece los bordes y dobla a la mitad para cerrar. Presiona el borde con los dedos para sellar y haz un repulgue o presiona con un tenedor para asegurarlo.
  • Repite con el resto para hacer 12 empanadas.
  • Coloca las empanadas en las bandejas de Air Fryer. Caben aproximadamente de 6 a 8 empanadas por bandeja.
  • Precalienta Air Fryer a 180°C por 5 minutos.
  • HORNEADO T: 30 min. T: 175 °C
  • Hornea cada bandeja por 8 minutos.

Notas

- Si tienes tapas de empanadas de otro tamaño, agrega relleno dejando un borde de al menos 1 cm para poder cerrar la empanada.
- Hornea una bandeja a la vez para que se doren bien, de lo contrario las empanadas de la bandeja que esté abajo quedarán pálidas.
- Si quieres, puedes pintar las empanadas con dora de huevo (huevo batido con un chorrito de leche) para que queden con un dorado más profundo y parejo.
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