
Muffins salados de polenta
Tiempo de preparación: 10 minutos minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos minutos
Tiempo Total: 20 minutos minutos
Plato: OM3, Pan y Bolleria
Porciones: 24 raciones
Ingredientes
- 0.5 cup chuchoca
- 0.5 cup harina
- 2.5 tsp polvos de hornear
- 3 tbsp azúcar
- 0.5 cup leche
- 1 pcs huevo
- 0.5 tsp sal
- 2 tbsp mantequilla derretida
Instrucciones
- Agregar 1/2 taza de chuchoca, 1/2 taza de harina, 2 1/2 cucharaditas de polvos de hornear, 3 cucharadas de azúcar y 1/2 cucharadita de sal. (Modo: Pesar)
- Mezclar los ingredientes secos. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 2 min 10 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
- Agregar 1 huevo, 1/2 taza de leche y 2 cucharadas de mantequilla derretida. (Modo: Pesar)
- Procesar la mezcla. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 4 min 15 seg, Velocidad: 6, Giro: R)
- Distribuir en moldes para muffins previamente aceitados.
- Hornear a 180 °C durante 10 minutos en horno precalentado.
- Para servir, cortar una tapa y rellenar al gusto.
- Disfrute sus muffins salados de polenta.