
Bolitas de salmón ahumado y crema ácida
Tiempo de preparación: 10 minutos minutos
Tiempo Total: 10 minutos minutos
Plato: Aperitivos y Tapas, OM3
Porciones: 4 raciones
Ingredientes
- 100 g de salmón ahumado
- 30 g de queso de cabra
- 0 3/4 taza de crema ácida
- 1 cucharadita de eneldo
- 1 atado de ciboulette
- sal y pimienta a gusto
Instrucciones
- Agregar 100 g de salmón ahumado. (Modo: Pesar)
- Añadir 30 g de Queso de Cabra al vaso. (Modo: Pesar)
- Triturar. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 8 seg, Velocidad: 8, Giro: R)
- Una vez listo, formar las bolitas de salmón con las manos y dejar enfriar en el refrigerador durante 20 min.
- Con el vaso limpio y seco, agregar 1 atado de ciboulette, 3/4 taza de crema ácida, 1 cucharadita de eneldo, sal y pimienta a gusto. (Modo: Pesar)
- Mezclar. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 3 seg, Velocidad: 2, Giro: L)
- Una vez listo, servirlas bolitas de salmón acompañadas con la crema ácida preparada.
- Disfrute sus bolitas de salmón con crema ácida.