Ingredientes
- 250 g posta en tiras de aproximadamente 1 × 4 cm
- 1 pcs cebolla mediana en cuartos
- 50 g aceite
- 1 tsp sal
- 1 tsp azúcar
- 1 tsp concentrado de tomate
- 250 g choclo precocido
- 1 tsp maicena
- 1 moderation pimienta y comino
- 4 pcs tomates medianos en gajos sin piel ni semillas
- 50 g agua
Instrucciones
- Agregar la cebolla mediana en cuartos. (Modo: Pesar)
- Picar la cebolla. (Modo: Picar – Tiempo: 0 min 4 seg, Velocidad: 4, Giro: R)
- Agregar 30 g de aceite. (Modo: Pesar)
- Sofreír la cebolla. (Modo: Sofreír – Tiempo: 15 min, Temp: 120°C, Velocidad: 1, Giro: R)
- Insertar la mariposa.
- Agregar 250 g de posta en tiras. (Modo: Pesar)
- Agregar 250 g de choclo precocido, los tomates, el concentrado de tomate, 20 g de aceite, sal, azúcar, pimienta y comino. (Modo: Pesar)
- Disolver 1 cucharadita de maicena en 50 g de agua y agregar al vaso.
- Cocinar sin tapa medidora y con la cesta sobre la tapa para evitar salpicaduras. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 10 min, Temp: 120°C, Velocidad: 1, Giro: L)
- Rectificar los condimentos.
- Servir caliente.
- Disfrute su tomaticán.