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Cómo cocinar al vapor en el Robot OM6: tiempos para verduras, pescados y frutas
Cocinar al vapor es una de las formas más fáciles y sanas de preparar tus comidas, y con la vaporera del Robot de Cocina OsojiMix OM6 no necesitas ollas ni estar pendiente de la cocina. Las verduras quedan al punto, el pescado jugoso y las frutas listas para un postre al toque. En esta guía te contamos cuánta agua lleva la vaporera, cómo programar el robot y los tiempos de cocción al vapor de 15 alimentos para que partas hoy mismo.¿Cuánta agua lleva la vaporera del OM6?
La vaporera del OM6 funciona con 1 litro de agua en el vaso (el mínimo es 500 ml). Así tienes vapor parejo durante toda la cocción.Cómo usar la vaporera del OM6, paso a paso
- Pon 1 litro de agua en el vaso y cierra la tapa.
- Saca el tapón medidor de la tapa.
- Pon la vaporera sobre el vaso, con los ingredientes adentro, y tápala.
- Programa temperatura vapor, de velocidad cuchara a velocidad 2, y el tiempo según el alimento.
Tiempos de cocción al vapor para verduras
- Brócoli en ramilletes (800 g): 15 min
- Coliflor en ramilletes (800 g): 20 a 25 min
- Zanahoria en rodajas de 0,5 cm (800 g): 30 min
- Papas en trozos medianos (800 g): 25 a 30 min
- Zapallo italiano en rebanadas de 1 cm (800 g): 25 min
- Porotos verdes enteros (800 g): 15 a 20 min
- Champiñones (500 g): 15 min
- Espinaca fresca (500 g): 10 a 12 min
- Pimientos en tiras de 1 cm (500 g): 15 min
- Puerro en rebanadas (800 g): 18 a 20 min
Tiempos de cocción al vapor para pescados y mariscos
- Filetes de pescado (800 g): 20 min
- Choritos (500 g): 15 min
Frutas al vapor para postres rápidos
- Manzanas en cuartos (500 g): 12 a 15 min
- Duraznos en mitades (500 g): 10 a 15 min
- Ciruelas en mitades (500 g): 12 min
Tips para que todo salga perfecto
- Corta todo del mismo tamaño para que se cocine parejo.
- No llenes de más la vaporera ni tapes todos sus orificios: el vapor tiene que circular.
- Al abrir la vaporera, levanta la tapa alejándola de tu cara: el vapor quema.
- Si algo quedó duro, dale unos minutos más y vuelve a revisar.
Preguntas frecuentes
¿Por qué cocinar al vapor?Porque los alimentos se cocinan sin hervir en agua, mantienen mejor su textura y color, y no necesitas aceite. ¿Se pueden cocinar frutas al vapor?
Sí. Manzanas, duraznos y ciruelas quedan suaves en pocos minutos y sirven de base para postres, compotas o colaciones. ¿Qué hago si el tiempo me queda corto?
Los tiempos cambian según el tamaño del corte y la cantidad. Parte con el tiempo de la guía y, si hace falta, suma unos minutos.
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En el contenido Full tienes la guía de cocción al vapor con más de 40 productos: camarones, trucha, alcachofas, betarraga, choclo, camote, repollitos de Bruselas, peras, damascos y mucho más 🍐 Volver al foro
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