Sofrito ajo y cebolla para guardar

Ingredientes

  • 450 g cebolla
  • 80 ml aceite oliva
  • Especias a gusto tomillo, laurel, orégano etc.
  • 1 diente de ajo

Instrucciones

  • Poner 450 g cebolla al vaso y un diente de ajo.. (Modo: Pesar)
  • Programar. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 5 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
  • Agregar 80 ml aceite oliva al vaso. (Modo: Pesar)
  • Agregar especias a gusto (tomillo, laurel, orégano etc.) al vaso.
  • Retirar y dejar enfriar ligeramente.
  • Almacenar el refrigerador en un frasco hermético y usar según necesidad.
  • Disfrute su sofrito de ajo y cebolla.

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