En un sartén, sofríe a fuego medio la cebolla, ajo y orégano con el aceite. Una vez que estén traslúcidos y empiecen a tomar un color dorado, agrega el arroz y sofríe por 1 a 2 minutos. Retira del fuego y coloca en un bowl.

Agrega la carne al bowl y sazona con sal y pimienta a gusto. Mezcla todos los ingredientes con las manos limpias o con una cuchara de palo.

Corta los pimentones a la mitad y retira las semillas y venas del interior. Reparte el relleno en los pimentones y coloca en las bandejas de tu Air Fryer.

Opcionalmente, puedes agregar queso sobre los pimentones unos minutos antes de que termine el programa.

HORNEADO T: 30 min. T: 185 °C