
Mojito de Mango
Tiempo de preparación: 5 minutos minutos
Tiempo de cocción: 1 minuto minuto
Tiempo Total: 6 minutos minutos
Plato: Bebidas y Cócteles, OM3
Porciones: 4 raciones
Ingredientes
- 4 unidades limones pelados sin semillas ni parte blanca
- 150 g pulpa de mango sin azúcar
- 400 g hielo
- 150 ml ron blanco
- 80 g azúcar flor
- 500 ml agua con gas
- 5 g hojas de menta y algunas más para decorar
Instrucciones
- Agregar 150 g de pulpa de mango sin azúcar al vaso. (Modo: Pesar)
- Agregar 80 g de azúcar flor. (Modo: Pesar)
- Agregar 5 g de hojas de menta. (Modo: Pesar)
- Agregar 4 limones pelados, sin semillas ni parte blanca. (Modo: Pesar)
- Triturar la preparación. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 30 seg, Velocidad: 6, Giro: R)
- Agregar 400 g de hielo. (Modo: Pesar)
- Triturar el hielo con la preparación. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 20 seg, Velocidad: 8, Giro: R)
- Agregar 150 ml de ron blanco. (Modo: Pesar)
- Mezclar la preparación. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 30 seg, Velocidad: 2, Giro: R)
- Esperar a que las cuchillas se detengan completamente antes de abrir la tapa.
- Repartir la preparación en 4 vasos hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad.
- Completar cada vaso con agua con gas.
- Decorar con hojas de menta y rodajas de limón.
- Servir inmediatamente y disfrutar su Mojito de Mango.