Cubra las almendras con agua y déjelas en remojo entre 6 y 12 horas.

Escurra, enjuague y deseche el agua de remojo.

Ponga en el vaso las almendras, 1.000 g de agua, los dátiles y la vainilla.

Triture 1 min/vel 10.

Cuele con una bolsa para bebidas vegetales o un colador de malla muy fina.

Refrigere en un recipiente cerrado y consuma en 3-4 días. Agite antes de servir.