HELADO DE MAZAPÁN

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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 día
Porciones: 4

Ingredientes

  • 1 taza de leche entera
  • 1 taza de crema espesa
  • ½ taza de azúcar
  • 4 piezas de mazapán ≈ 100 g, trituradas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Notas

Tip: Para un contraste delicioso, añade como mix-in chocolate amargo en trocitos.

Instrucciones

  • En un tazón, mezcla leche, crema, azúcar, mazapán triturado y vainilla hasta que todo se integre bien.
  • Vierte en un tazón interior vacío y congela durante 24 h.
  • Retira y procesa en el programa ICE CREAM.
  • Sirve inmediatamente y decora con trozos extra de mazapán por encima.
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