Ingredientes
- 700 g manzana peladas cortadas en 4 y sin pepas.
- ½ jugo de limón
- 300 g ciruelas
- 150 g agua
- 110 g tagatosa
- ¼ cucharadita de canela
- Una tirita zeste limón opcional
Elaboración paso a paso
- Agregar al vaso 150 g. de agua, 110 g. de tagatosa, 700 g. de manzana peladas cortadas en 4 y sin pepas, 300 g. ciruela, el chorrito de jugo de limón y ¼ cdta. de canela. Programar 30 minutos / 100º/ velocidad cuchara giro inverso.
- Si la compota te gusta trozos omitir el paso siguiente.
- Si te gusta molida programar 15 segundos / velocidad 6,5 con la tasa medidora en la tapa.
- Dejar enfriar
Notas
Nota: Las ciruelas se pueden reemplazar por otras frutas de su gusto o solo agregar manzanas.
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Esta entrada tiene 4 comentarios
Para hacer dulce de membrillo
Cuales son las proporciones ?
Hola, tenemos una receta de dulce de membrillo incorporada en la osojimix.
Saludos!
cual es la maxima cantidad de dulce de mebruillo que se puede hacer, medio kilo, 1 kilo?
Hola te recomiendo hacerlo de medio kilo.
Saludos