Ingredientes
- 700 g de manzana pelada en cuartos sin semillas
- jugo de 1/2 limón
- 300 g de ciruelas
- 150 g de agua
- 110 g de tagatosa
- 0 1/4 cucharadita de canela
- zeste de limón opcional
Instrucciones
- Agregar el agua al vaso. (Modo: Pesar)
- Agregar la tagatosa. (Modo: Pesar)
- Agregar la manzana. (Modo: Pesar)
- Agregar las ciruelas. (Modo: Pesar)
- Agregar el jugo de limón, la canela y el zeste de limón si se desea. (Modo: Pesar)
- Cocinar la compota. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 30 min, Temp: 100°C, Velocidad: 1, Giro: L)
- Si se desea textura con trozos, omitir el siguiente paso.
- Triturar hasta obtener la textura deseada. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 15 seg, Velocidad: 6, Giro: R)
- Dejar enfriar antes de servir.
- Nota: Las ciruelas pueden reemplazarse por otras frutas o preparar solo con manzana.
- Disfrute su compota.