Cortar 900 g de carne de vacuno en cubos de 1×1 cm. Congelar por lo menos 1 hour antes y máximo 2 hour antes de usar.

Agregar de a 300 g de carne aproximadamente al vaso. (Modo: Pesar)

Moler. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 8 seg, Velocidad: 8, Giro: R)

Si quiere carne más molida, repetir el proceso anterior.

Nota: trabajar por tandas para una molienda pareja.

Disfrute su carne molida.