
Churrascas by Nicole Valencia
Tiempo de preparación: 10 minutos minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos minutos
Tiempo Total: 30 minutos minutos
Plato: OM3, Pan y Bolleria
Porciones: 9 raciones
Ingredientes
- 550 g de harina
- 5 g de sal
- 10 g de polvos de hornear
- 50 g de aceite o mantequilla sin sal
- 250 g de agua tibia
Instrucciones
- Precalentar el horno a 200 °C.
- Agregar la harina al vaso. (Modo: Pesar)
- Agregar la sal. (Modo: Pesar)
- Agregar los polvos de hornear. (Modo: Pesar)
- Agregar el aceite o la mantequilla sin sal. (Modo: Pesar)
- Agregar el agua tibia. (Modo: Pesar)
- Amasar la mezcla hasta obtener una masa homogénea. (Modo: Amasar – Tiempo: 3 min, Velocidad: 1, Giro: R)
- Retirar la masa del vaso y dividir en 9 porciones iguales.
- Formar bollos y aplastarlos ligeramente.
- Disponer las churrascas en una bandeja para horno.
- Hornear durante 20 min a 200 °C o cocinar sobre parrilla caliente hasta dorar.
- Disfrute sus churrascas.