Ingredientes
- 1 cebollín parte blanca
- 70 g jamón pierna
- 1 cdta mantequilla
- 20 champiñones champiñones
- 5 aceitunas negras
- 230 g queso crema
- aceite aceite en spray
- kétchup kétchup o ají rojo para decorar opcional
Instrucciones
- Limpiar champiñones y reservar tallos y sombreros.
- Agregar cebollín y tallos de champiñones. (Modo: Pesar)
- Picar. (Modo: Picar – Tiempo: 0 min 3 seg, Velocidad: 4, Giro: R)
- Añadir jamón pierna. (Modo: Pesar)
- Picar. (Modo: Picar – Tiempo: 0 min 3 seg, Velocidad: 4, Giro: R)
- Agregar mantequilla. (Modo: Pesar)
- Sofreír. (Modo: Sofreír – Tiempo: 5 min, Temp: 120°C, Velocidad: 1, Giro: R)
- Agregar queso crema. (Modo: Pesar)
- Mezclar. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 1 min, Velocidad: 2, Giro: L)
- Colocar champiñones en Air Fryer y rociar aceite.
- Rellenar champiñones con la mezcla.
- Colocar rodaja de aceituna negra.
- Cocinar en Air Fryer 10 min a 180°C.
- Decorar con kétchup o ají rojo.
- Disfrute sus Champiñones rellenos (ojos).